• en
  • es

4a Conferencia Latinoamericana de Cereales de la ICC

4a Conferencia Latinoamericana de Cereales de la ICC

11-14 Marzo 2018

La 4a Conferencia Latinoamericana de Cereales de la ICC (4th ICC Latin American Cereals Conference) es una conferencia de carácter internacional que promueve el conocimiento tecnológico y científico relacionado con la producción de granos, cereales y alimentos; la conferencia está dirigida a profesionales en contacto con la cadena de valor de granos y cereales, desde la producción agrícola hasta industria alimentaria y consumidores:

  • Científicos e investigadores en cereales provenientes de centros de investigación agrícola y alimentarios
  • Académicos y universidades
  • Profesionales en investigación, desarrollo, producción y áreas de calidad de la industria alimentaria
  • Responsables de formular políticas públicas en instituciones gubernamentales
  • Asociaciones de comercio ligadas a la industria alimentaria

En LACC4 investigadores de todo el mundo presentarán temas relacionados a la cadena productiva de grano:

  • Calidad y determinación de la calidad
  • Tecnologías para el procesamiento de cereales
  • Nutrición y salud
  • Inocuidad alimentaria y seguridad alimentaria
  • Avances en mejoramiento y agronomía
  • Cereales y legumbres como alimentos
  • Piensos y alimentación animal